Lime er en av de vanskeligste fruktene å lage juice av. Dersom den presses for hardt, blir saften bitter. Brukes for lite kraft under pressingen, smaker den rett og slett ikke lime.
Måten vi lager vår limejuice på er utviklet i samarbeid med noen av Norges beste bartendere og har resultert i en frisk juice perfekt for cocktailer.Når juicen er tappet over på flaske går den gjennom HPP-prosessen (eksponeres for svært høyt trykk). Dette gir juicen en lang holdbarhet uten å påvirke næringsverdiene eller gi utslag på smaken.
Cold Pressed Lime er spesielt utviklet for drinker og matlaging og kombinasjonen av lang holdbarhet og ren smak vil bidra til å redusere tilberedningstiden, minske svinn og forbedre kvaliteten.
For å si det enkelt - du sparer tid og kundene dine vil elske deg for det.
For å endre tekststørrelsen, hold Ctrl-tasten nede (Cmd-tasten på Mac) og trykk på + for å forstørre eller - for å forminske.